V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Publikace 11.12.2018
Návod na vznik a řízení ekologických marketingových iniciativ (2008)
Návod na vznik a řízení ekologických marketingových iniciativ v oblasti prodeje produktů ekologického zemědělství vychází ze zkušeností z fungování úspěšných ekologických marketingových iniciativ v…
-
Publikace 11.12.2018
Jak spolupracovat s maloobchodem při prodeji bioproduktů (2006)
Publikace poskytuje základní informace farmářům, kteří uvažují o prodeji svých produktů do maloobchodních prodejen. Příručka může pomoci zlepšit obchodní příležitosti i těm farmářům, kteří již…
-
Publikace 11.12.2018
Jak úspěšně vytvořit a provozovat systém „biobedýnek“ (2008)
Způsob prodeje biozeleniny prostřednictvím takzvaných „biobedýnek“ se v posledních letech v Evropě rychle rozšiřuje a dnes jej provozují stovky biozemědělců a obchodníků. Existuje několik…
-
Publikace 11.12.2018
Agroturistika na ekofarmách – jak na to? (2008)
Formu venkovské rekreace vyhledává v poslední době stále více lidí, zejména z větších měst. Hledají klid, čisté prostředí, dobré jídlo, levnější formu ubytování než…
-
Publikace 11.12.2018
Jak nabízet bioprodukty restauracím (2008)
Kuchařské umění, které bylo dříve posuzováno podle toho, jak který kuchař uměl namíchat mouku, máslo a smetanu, aby tak přikrášlil chuť omáčky, je v…
-
Publikace 11.12.2018
Ekologické zemědělství bez mýtů (2011)
V médiích a mezi veřejností se dnes vyskytuje celá řada chybných tvrzení a nepřesností o ekologickém zemědělství a zvláště o biopotravinách. Je až pozoruhodné,…
-
Legislativa 11.12.2018
Právní předpisy pro ekologické zemědělství
Pravidla ekologického zemědělství a výroby biopotravin jsou stanovena národními i evropskými předpisy, jedná se zejména o: Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci…
-
Legislativa 11.12.2018
Metodické pokyny pro ekologické zemědělství
Metodické pokyny pro ekologické zemědělství vydává Ministerstvo zemědělství, jedná se o právní výklad pravidel EZ v určitých specifických oblastech. Metodické pokyny byly v roce 2016…
-
Zahraniční dokumenty 11.12.2018
Budoucnost ekologického zemědělství v Evropě (2009)
Publikace mapuje využití Společné zemědělské politiky a konkrétně Programů rozvoje venkova (PRV) napříč členskými státy EU k podpoře rozvoje ekologického zemědělství. Podnětem pro zpracování…
-
Legislativa 11.12.2018
Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství
Akční plán je strategickým dokumentem zaměřeným na rozvoj ekologického zemědělství v ČR. První „Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství do roku 2010“ vzala vláda na vědomí…
-
Legislativa 11.12.2018
Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství do roku 2010
Akční plán je strategickým dokumentem zaměřeným na rozvoj ekologického zemědělství v ČR. Tento první Akční plán vzala vláda na vědomí 17. 3. 2004. Podnětem ke zpracování prvního Akčního plánu…
-
Letáky 11.12.2018
Lovíme bio (2017)
Proč lovit bio? A kde se bio daří? Jukněte na stručný letáček, který vydala PRO-BIO LIGA v rámci projektu Vzdělávání a osvěta o ekologickém…
