90 argumentů pro ekologické zemědělství (2007)

Publikace prezentuje v přehledné formě výhody ekologického zemědělství. K argumentům jsou uvedena vysvětlení a vždy nejméně jeden odkaz na literární zdroj, který je možno vyhledat a podrobně prostudovat. Argumenty se opírají především o výsledky výzkumu, ale také o platné směrnice a předpisy pro ekologické zemědělství.

Tuto praktickou příručku podle německého originálu „90 Argumente für den Biolandbau“ vydal Bioinstitut, o.p.s. v roce 2007.

 

 

Ke stažení v pdf: 90 argumentu pro ekologicke zemedelstvi_2007