Způsob prodeje biozeleniny prostřednictvím takzvaných „biobedýnek“ se v posledních letech v Evropě rychle rozšiřuje a dnes jej provozují stovky biozemědělců a obchodníků. Existuje několik různých modelů, nicméně všechny jsou založeny na ústředním principu dodání bedýnky čerstvé, místně produkované a sezónní biozeleniny či ovoce buď přímo k zákazníkovi domů, nebo na předem určené distribuční místo.
Hlavním odlišovacím znakem systému biobedýnek od jiných forem marketingu je to, že umožňuje přímý kontakt mezi pěstitelem a zákazníkem. Mohou se tak vytvářet pevné vztahy, což dává zemědělskému podnikateli jedinečnou výhodu a jistotu.
Publikace obsahuje návod a rady, jak vytvořit systém bedýnek.
Ke stažení v pdf: Jak uspesne vytvorit system biobedynek_2008