Ekologické zemědělství bez mýtů (2011)
V médiích a mezi veřejností se dnes vyskytuje celá řada chybných tvrzení a nepřesností o ekologickém zemědělství a zvláště o biopotravinách. Je až pozoruhodné, s jakou houževnatostí se tyto často neodborné a špatně podložené úvahy a názory opakovaně vyskytují ve veřejné diskuzi již řadu let a zvyšují tak dezorientaci konzumentů.
Ke stažení v pdf: Myty o ekologickem zemedelstvi_2011
Publikace obsahuje odpovědi na nejčastěji se vyskytující mýty o ekologickém zemědělství:
- Ekologické zemědělství je jen návrat k tradičnímu hospodaření našich předků
- V ekologickém zemědělství se nehnojí, a tím se snižuje úrodnost půdy
- Bez chemických pesticidů zemědělství provozovat nelze
- Kvůli nižším výnosům v ekologickém zemědělství nebude stačit zemědělská půda
- Stávající zemědělské hospodaření již zohledňuje řadu šetrných postupů a proto není ekologické zemědělství žádným přínosem
- Lidé, usilující o ekologický životní styl, se nalézají v zajetí falešných představ a mýtů
- Je jedno, jestli je mléko od biokrávy či nikoliv, není mezi tím žádný rozdíl. Biomléko není ani výživnější ani zdravější než mléko konvenční
- Bio je podvod, ekozemědělci stříkají a hnojí v noci
- Ekologické zemědělství by mělo používat GMO a neblokovat tuto metodu v Evropě. Bez GMO není možné uživit rostoucí populaci světa
- V Anglii dokázali, že ptáci preferují konvenční zrní před zrním v biokvalitě, proto je bio horší
- Bioprodukty se během pěstování a skladování nemohou ošetřovat fungicidy, proto jsou plné plísní a zejména jejich škodlivých zplodin – mykotoxinů
- Ekozemědělci neléčí hospodářská zvířata, a proto je ekologické zemědělství zdrojem parazitů přenosných na člověka
- Kvůli nízkým výnosům ekologické zemědělství lidstvo neuživí. Vyspělé země by měly používat intenzivní moderní metody, aby nasytily hladovějící rozvojové země.
- V ekologickém zemědělství se hnojí močůvkou a hnojem, proto jsou bioprodukty hygienicky rizikové a způsobují nákazy, například EHEC
- Biodiverzita je jen módní pojem a nemá žádný význam v produkci potravin a dnešním beztak již zničeném prostředí
- Biopotraviny nejsou zdravější, rozdíly v kvalitě nejsou, používání chemických pesticidů je naprosto bezpečné, biokvalita neexistuje, ekologické zemědělství je zbytečné
- Z BIO se dnes stává biobyznys a biopodvod, jen dobře zpeněžitelná obchodní značka
- Ekologický životní styl je jen chvilkový módní trend
- Ceny biopotravin jsou příliš vysoké, ekologické zemědělství je drahé a tudíž nemožné
- Ekologické zemědělství není trvale udržitelné