V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Studie a zprávy 4.3.2019
Ekologické zemědělství dokáže uživit Evropu (2019)
Ekologické zemědělství dokáže do roku 2050 uživit všechny Evropany. Alespoň to dokazuje nová studie think tanku IDDRI. Došlo by tak ke snížení emisí o 40…
-
Tiskové zprávy 27.1.2019
Zájem o biopotraviny v České republice (2017)
Tisková zpráva uvádí výsledky průzkumu veřejného mínění na téma biopotraviny. Zjišťován byl: zájem respondentů o informace spojené s biopotravinami; zda a jak často lidé biopotraviny…
-
Studie a zprávy 27.1.2019
Zpráva o trhu s biopotravinami v České republice (publikováno od roku 2009)
Zpráva obsahuje základní přehled o vývoji spotřeby biopotravin v České republice: velikost trhu s biopotravinami; hlavní místa prodeje biopotravin; oblíbenost jednotlivých kategorií bio; rozsah výroby…
-
Studie a zprávy 11.12.2018
Kvalita mléka z ekologických chovů (2010)
Zpráva prezentuje výsledky pětiletého výzkumu Výzkumného ústavu mlékárenského, který porovnával kvalitu mléka z ekologických a konvenčních chovů. Výsledky hodnot z ekologických a konvenčních chovů jednoznačně potvrzují zvýšený…
-
Studie a zprávy 11.12.2018
Porovnání produktů ekologického a konvenčního zemědělství (2006)
Vzrůstající zájem konzumentů o ekologické potraviny zřetelně odráží rostoucí orientaci veřejnosti na otázky životního prostředí a osobního zdraví. K tomu, aby se však mohl…
-
Studie a zprávy 11.9.2018
Analýza zpracovatelského sektoru biomléka (2009)
Studie obsahuje údaje o stavu ekologické produkce a zpracování mléka z pohledu poptávky a nabídky trhu ke konci roku 2009. Studii zpracoval EPOS Spolek poradců…
-
Studie a zprávy 11.9.2018
Analýza distribuční sítě a trhu s biomlékem (2009)
Studie obsahuje informace o stavu trhu, produktové nabídce a potenciálu trhu biomléka v ČR ke konci roku 2009. Najdete zde údaje o vývoji podílu…
