Články pro Potravinářskou Revui
Baví nás osvěta a vzdělávání, aktivity cílené na mladé lidi a propagace ekologického zemědělství a biopotravin. V rámci našich projektů realizujeme exkurze na ekologické farmy nebo k výrobcům biopotravin. Protože se jedná vždy o úžasná hospodářství či potravinářské provozy, rozhodli jsme se o zážitky podělit a vznikl tento seriál reportáží a dalších článků:
- Potravinářská revue 7/2023: Se studenty brněnského Eko Gymnázia jsme vyrazili na Farmu Člupy.
- Potravinářská revue 6/2023 – Co chystáme na Biojarmark? Kteří ekofarmáři dorazí a jaké dobroty si od nich budete moci koupit?
- Potravinářská revue 5/2023 – Jak se sedmákům z Ústecké ZŠ Rabasova líbilo na Farmě Růžová?
- Potravinářská revue 4/2023 – Další ze série článků z exkurzí na farmy: S dětmi ze základní školy v moravské vesnici Prace jsme vyrazili na kozí farmu v Drysicích nedaleko Vyškova.
- Potravinářská Revue 2/2023 – Reportáž ze zájezdu na norimberský Biofach, největší světový veletrh biopotravin a biokosmetiky.
- Potravinářská revue 7/2022 – Se čtvrťáky ze ZŠ Koloděje jsme vyrazili na exkurzi na biodynamickou ekofarmu Vinné sklepy Kutná Hora.
- Potravinářská Revue 5/2022 – Reportáž z exkurze v rámci projektu Poznáváme bio v Praze: se studenty SOU U Krbu jsme vyrazili do restaurace LEAF, ve které se pravidelně vaří z bio surovin.
- Potravinářská Revue 4/2022 – Návštěva Biofarmy pod Hájkem v Horní Branné se studenty Střední školy Lomnice nad Popelkou a reportáž z natáčení výukového videa na ekofarmě Statek Mitrov ve Ždárských vrších.
- Potravinářská Revue 3/2022 – Návštěva farmy Kosařův mlýn v Novém Kníně se studenty pražské základní školy Wonderland Academy.
- Potravinářská Revue 2/2020 – Návštěva inspirativní restaurace Spojka Karlín se studenty Hotelové školy z pražských Vršovic a vaření z biosurovin pod vedením profesionálního šéfkuchaře Martina Svatka na Středním odborném učilišti gastronomie U Krbu v pražských Malešicích.
- Potravinářská Revue 4/2018 – Návštěva farmy Otročín a provozu mlékárny Hollandia se studenty Hotelové školy a Středního odborného učiliště v Mariánských Lázních.
- Potravinářská Revue 5/2018 – Návštěva farmy Kunclův mlýn nedaleko Sedlčan s chovem masných plemen skotu s žáky Středního odborného učiliště gastronomie U Krbu v pražských Malešicích a objevování ovčí farmy Menčíkových v Šonově s faremním zpracováním mléčných výrobků se studenty Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují.
- Potravinářská Revue 6/2018 – Návštěva provozu Biopekárny Zemanka v Oříkově se studenty Hotelové školy z Vršovic a výlet na jižní Moravu do vinařství Krásná hora ve Starém Poddvorově se studenty Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví z Bzence.
- Potravinářská Revue 7/2018 – Návštěva farmy Košík nedaleko vesničky Tuchom se studenty střední Hotelové školy z Poděbrad a do ráje bylinek a koření Sonnentoru v Čejkovicích se studenty oborů Ekologie a životní prostředí a Zahradník Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví z Bzence.
