V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Články 22.9.2018
Rakytník z bio sadů na rýmu i na palačinky
Rakytník řešetlákový. Byly doby, kdy nám jeho jméno připomnělo leda tak skřítka z pohádky. Dnes už tuhle rostlinu zná každý – obsahuje velké množství…
-
Články 14.9.2018
Babinské vyzrálé biohovězí
Když žijete v severočeském městě a vaše osmiměsíční dítě trpí respiračními problémy, nezbývá než se přesunout na vesnici. Alespoň tak to před lety viděla…
-
Články 12.9.2018
Svobodný statek na soutoku
Nedaleko Litoměřic, ještě přesněji nedaleko pevnosti Terezín, najdete malou obec České Kopisty a v ní ekologicky hospodařící Svobodný statek na soutoku. Je jedním z…
-
Studie a zprávy 11.9.2018
Analýza zpracovatelského sektoru biomléka (2009)
Studie obsahuje údaje o stavu ekologické produkce a zpracování mléka z pohledu poptávky a nabídky trhu ke konci roku 2009. Studii zpracoval EPOS Spolek poradců…
-
Studie a zprávy 11.9.2018
Analýza distribuční sítě a trhu s biomlékem (2009)
Studie obsahuje informace o stavu trhu, produktové nabídce a potenciálu trhu biomléka v ČR ke konci roku 2009. Najdete zde údaje o vývoji podílu…
-
Články 9.9.2018
BIOdynamický statek BEMAGRO: bio ve vratných skleničkách
Téměř dva tisíce hektarů ekologicky obhospodařované půdy, desítky zaměstnanců, stovky hovězího dobytka a tisíce litrů mléka denně. To je biodynamický statek Bemagro v jižních…
-
Tiskové zprávy 7.9.2018
Biojarmark se po loňském úspěchu vrací na dvůr Národního zemědělského muzea
Snaha obnovit tradici trhu, který ručí za kvalitu a kde je možné nakoupit certifikované biopotraviny a občerstvení, se loni setkala s pozitivním ohlasem. A…
-
Články 4.9.2018
PROBIO ze Starého Města
Když v roce 1992 zakládali Martin Hutař s Karlem Matějem ve Starém Městě pod Sněžníkem vlastní firmu, jejich hlavním cílem bylo uživit sebe a…
-
Tiskové zprávy 2.9.2018
Známe nejlepší České biopotraviny roku 2018. Zabodoval hovězí bio steak i slámové víno.
Soutěž Česká biopotravina roku 2018, kterou pořádá již po sedmnácté PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Mezi nejlepší produkty ekologického zemědělství z české produkce…
-
Články 22.8.2018
Hovězí z Rybníka
Byl jednou jeden sedlák a ten měl tři dcery… A nebylo to kdysi dávno a v pohádce, ale právě teď v pohraničí nedaleko Bavorska.…
-
Články 12.8.2018
Víno jako z pohádky
Prostředí vinic a vinných sklepů, to je svět, který má kouzlo už sám o sobě. Když ale tohle hlavní téma ještě zasadíte do nádherných…
-
Články 6.8.2018
České Ghíčko
Ještě v roce 2013 o nich nikdo neslyšel. O rok později začaly přepouštět máslo ve dvou hrncích na plotně a teď jdou jejich voňavé…
