V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Články 14.4.2020
Zájem o bio vejce roste, nejen o Velikonocích
V Česku fungují desítky ekologických farem, které vyprodukují několik milionů bio vajec. Na nezájem o ně si farmáři nemohou stěžovat. Lidé bio vejce kupují…
-
Články 14.4.2020
Pomozte svému ekofarmáři!
Farmářské trhy znovu otevřely své brány - vláda povolila jejich fungování ke 20. dubnu. Česká vláda dlouho otálela, než vyslyšela apely farmářů, kterým kvůli…
-
Rozhovor 10.4.2020
Kozí farma v době koronavirové: „Sýry podáváme lidem přes plot“
Přinášíme vám rozhovor s Ondřejem Šancem, který se svou ženou ekologicky hospodaří na kozí farmě Hospodářství Pod Strážným vrchem. Jak zvládají současnou „dobu koronavirovou“?…
-
Články 8.4.2020
Komunitou podporované zemědělství zažívá v době koronavirové boom
Pandemie koronaviru uzavřela hranice národních států a odkryla tak mimo jiné zranitelnost současného nastavení globální potravinové politiky. Pokud by měl tento výjimečný stav trvat…
-
Články 6.4.2020
Levandulový statek prosí o pomoc
V těchto dnech se mnoho malých rodinných podniků - ekofarmy nevyjímaje - dostává do problémů. Rádi zveřejňujeme prosbu Levandulového statku Bezděkov, který byl nucen…
-
Články 6.4.2020
Co přinesl Biofach 2020: ekofarmářů přibývá, Evropa i svět nakupují bio
Biofach - největší světový veletrh biopotravin, který se každoročně koná v německém Norimberku - letos v únoru navštívilo 47 561 návštěvníků ze 136 zemí…
-
Články 2.4.2020
Hořkosladké vítězství. Živá farma se dočká odškodnění od Agrofertu
Vloni v dubnu zasypala jedna z firem Agrofertu kus pole sousedících biozemědělců chemickým hnojivem. Způsobila jí tak velké škody a existenční potíže. Po roce…
-
Články 31.3.2020
Veselé Velikonoce i pro slepice
Velikonoce si bez vajec nedokážeme představit. Zkuste to letos jinak - kupte si česká biovejce od místních ekologických zemědělců. (Pokračování textu…)
-
Články 31.3.2020
Recept: mandlovo-čokoládový beránek Hanky Zemanové
Velikonoce jsou za dveřmi a my vám přinášíme sváteční recept z Nové biokuchařky Hanky Zemanové. Budete potřebovat jednu středně velkou formu na beránka,…
-
Články 26.3.2020
Biofach 2020 v číslech a obrazech
Vše, co jste potřebovali vědět o Biofachu 2020 - tiskové zprávy, infografiky, odkazy na fotografie... aneb největší světový veletrh biopotravin v číslech a obrazech…
-
Prezentace 26.3.2020
Vývoj trhu biopotravin – data z jednotlivých zemí
Prezentace na téma vývoj trhu biopotravin - Evropa a vybrané země (v angličtině). Trh biopotravin ve vybraných zemích (2020): Německo: The organic market in…
-
Články 20.3.2020
Pán z levandulového království tráví čas ve foliovníku
Ekofarmář Lukáš Drlík se z epidemie koronaviru zatím nehroutí - většina jeho podnikatelských aktivit je v současné době pozastavena, o to více se ale…
