V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Publikace 15.11.2022
Kapesní průvodce ekosadem – cesta jablka na váš stůl
Zajímáte se o lokální jídlo a rádi byste nakupovali jablka bez chemie? Chcete zjistit, zda ve vašem oblíbeném sadu hospodaří v souladu s pravidly…
-
Publikace 24.10.2022
Vzdělávací farmy v Praze a okolí
Chcete vyrazit se třídou na exkurzi na ekologicky hospodařící farmu a dozvědět se něco zajímavého o pěstování zeleniny, ovoce, bylin, chovu zvířat, zpracování faremních…
-
Publikace 8.3.2022
Ekologické zemědělství – zodpovědná volba
Publikaci o ekologickém zemědělství vydalo Ministerstvo zemědělství. Ekologické zemědělství je součástí řešení, jak znovu oživit krajinu a chránit přírodní zdroje, které jsou pro život…
-
Publikace 16.12.2021
Metodické listy pro učitele SŠ
Metodické listy "O ekologickém zemědělství a biopotravinách aneb jak vzniká opravdové jídlo" byly vytvořeny, aby pomohly pedagogům či lektorům zařadit téma ekologického zemědělství do…
-
Publikace 15.1.2021
Ročenka – Ekologické zemědělství v ČR (publikováno od roku 2006)
Ročenka - Ekologické zemědělství v ČR je pravidelně vydávaná publikace zpracovaná za účelem zmapování aktuálního stavu ekologického zemědělství a produkce biopotravin v České republice.…
-
Publikace 8.7.2019
S Biáčkem na ekostatku aneb jak se rodí bio (2009)
S Biáčkem na ekostatku aneb Jak se rodí bio je ilustrovaná vzdělávací publikace o ekologickém zemědělství která hravou formou seznamuje děti s problematikou výroby…
-
Publikace 11.12.2018
Základy ekologického zemědělství (2014)
Publikace obsahuje stručný a přehledný popis základních pravidel, předpisů a vhodných praktik v ekologickém zemědělství a hlavních rozdílů vůči konvenčnímu zemědělství. Vychází ze základních…
-
Publikace 11.12.2018
90 argumentů pro ekologické zemědělství (2007)
Publikace prezentuje v přehledné formě výhody ekologického zemědělství. K argumentům jsou uvedena vysvětlení a vždy nejméně jeden odkaz na literární zdroj, který je možno vyhledat a…
-
Publikace 11.12.2018
Biopotraviny bez mýtů (2010)
Publikace shrnuje témata a otázky, které zazněly na panelových diskusích s významnými zástupci oboru ekologického zemědělství, ať už se jednalo o akademiky, ekologické zemědělce nebo…
-
Publikace 11.12.2018
Návod na vznik a řízení ekologických marketingových iniciativ (2008)
Návod na vznik a řízení ekologických marketingových iniciativ v oblasti prodeje produktů ekologického zemědělství vychází ze zkušeností z fungování úspěšných ekologických marketingových iniciativ v…
-
Publikace 11.12.2018
Jak spolupracovat s maloobchodem při prodeji bioproduktů (2006)
Publikace poskytuje základní informace farmářům, kteří uvažují o prodeji svých produktů do maloobchodních prodejen. Příručka může pomoci zlepšit obchodní příležitosti i těm farmářům, kteří již…
-
Publikace 11.12.2018
Jak úspěšně vytvořit a provozovat systém „biobedýnek“ (2008)
Způsob prodeje biozeleniny prostřednictvím takzvaných „biobedýnek“ se v posledních letech v Evropě rychle rozšiřuje a dnes jej provozují stovky biozemědělců a obchodníků. Existuje několik…
