V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Infografika 28.2.2024
Ekologické zemědělství: Evropa, EU a svět
Informace o ekologickém sektoru vycházejí ve Světové ročence pro ekologické zemědělství (The World of Organic Agriculture) zpracované společnostmi FiBL a IFOAM – Organics International.…
-
Články 28.2.2024
Evropská unie má více než 10 procent zemědělské půdy v ekologickém zemědělství
Ekologicky obhospodařovaná plocha se v Evropské unii nadále stabilně rozrůstá. V roce 2022 tento nárůst činil 5,1 procenta, ekologicky bylo v EU v tomto…
-
Články 31.1.2024
Zelený král: Charles už desítky let vede kampaň za záchranu planety
Král Karel III., kterému se posmívali, že mluví s rostlinami, v 70. letech zařadil klimatickou krizi na pořad dne, založil bio panství a dokonce…
-
Články 31.1.2024
Případ kráva: posvátné zvíře, nebo zabiják klimatu?
Christine Bajohrová vede se svým manželem biodynamickou farmu s pastevním chovem skotu v bavorském Oberallgäu. Před třemi lety zahájila projekt KuhproKlima („Kráva pro klima“):…
-
Články 30.1.2024
Školní děti a pacienti v nemocnicích se možná dočkají kvalitního jídla
Mnohokrát přetřásaný a mnohokrát odložený problém kvality veřejného stravování vstoupil do dalšího kola: Odborníci Meziresortní pracovní skupiny pro institucionální stravování se sešli, aby diskutovali…
-
Články 15.1.2024
Vyučil se kuchařem, dnes vede Farmářskou školu a vzdělává zemědělce. Seznamte se s Jirkou Prachařem
Měl plán a nenechal se odradit! Díky tomu dnes existuje Farmářská škola, která vzdělává mladé lidi v zemědělství a učí je vracet přírodě to, co…
-
Články 15.1.2024
Zemědělství prý není pro mladé. Farmářská škola ale dokazuje, že o ekologické zemědělství zájem mají
V Praze byla otevřena vzdělávací instituce pro výuku ekologického zemědělství. Jedná se o milník v této oblasti. Zájem o studium je veliký. Mezi studenty…
-
Články 29.12.2023
Žížaly mají zásadní podíl na světové produkci potravin. Podle vědců je srovnatelný se zemědělskou produkcí Ruska
Žížaly jsou natolik zásadní pro světovou produkci potravin, že jejich podíl je z globálního hlediska zhruba stejný jako u Ruska. Vyplývá to z nové studie zveřejněné…
-
Články 29.12.2023
Titul Farma roku 2023 vybojovalo biovinařství
Již po jednadvacáté vyhlásila Asociace soukromého zemědělství ČR Farmu roku. Stalo se tak v podvečer 6. prosince a letos poprvé na akademické půdě -…
-
Tiskové zprávy 28.12.2023
Titul Farma roku 2023 vybojovalo vinařství
8. 12. 2023, Asociace soukromého zemědělství ČR Již po jednadvacáté se sešli příznivci selského stavu, aby byli přítomni slavnostnímu vyhlášení výsledků soutěže Asociace soukromého…
-
Články 28.12.2023
Je ekologické zemědělství připraveno na klimatickou krizi?
...o adaptačních strategiích pro zemědělce se zástupci německých svazů ekologického zemědělství Bioland a Naturland Zdroj: Biofach.de (kráceno) Klimatická krize se dotýká také ekologického zemědělství.…
-
Články 28.12.2023
Raisovi: Ekologické zemědělství je pro nás přirozená volba
Sedíme u Evy a Marka Raisových v kuchyni. Děti si hrají ve vedlejší místnosti a čas od času se jedno z nich přiběhne k rodičům přitulit. Jsme už všichni docela…
