V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Články 4.2.2025
SchoolFood4Change: Iniciativa pro udržitelné a zdravé školní stravování
Ambiciózní evropský projekt, jehož cílem je přeměnit školní stravování na udržitelnější, zdravější a etičtější model – to je SchoolFood4Change. Projekt si klade za cíl…
-
Články 30.12.2024
Biopotraviny míří do veřejného stravování. Většina Čechů změnu vítá
V průběhu roku 2025 vstoupí v platnost nová povinnost, která zavede minimální podíl biopotravin ve veřejném stravování. Veřejní zadavatelé tak budou muset zajistit,…
-
Články 28.12.2024
Nové infolisty pro ekofarmáře: Jak si zkrátit cestu k zákazníkům?
Jak mohou ekofarmáři dostat své zboží k zákazníkům? Ideálně co nejjednodušeji a přes co nejméně prostředníků. Tým Lovíme.bio připravil na toto téma čtyři…
-
Články 25.12.2024
Josef Sklenář z Biofarmy Sasov: Prodáváme potraviny s příběhem
Biofarma Sasov ležící na okraji Jihlavy, není jen obyčejným místem pro chov zvířat a pěstování plodin. Pod vedením Josefa Sklenáře se proměnila v místo,…
-
Články 15.12.2024
Šéf Sonnentoru: Mít Porsche a rolexky pro mě ztratilo smysl. Slýcháme, že jsme hloupí
Byly doby, kdy se Josef Dvořáček pohyboval v reklamním byznysu, jezdil v Jaguaru a Porsche a na ruce nosil rolexky. To už ale dávno neplatí. Jednatel společnosti Sonnentor, která vyrábí…
-
Články 15.12.2024
Rozhovor s Elsou Šebkovou: Syntropické zemědělství – Cesta k udržitelné hojnosti
Syntropické zemědělství je inovativní přístup, který nabízí alternativu k tradičním metodám a zároveň inspiruje k udržitelnosti a úctě k přírodě. Elsa Šebková, jedna z hlavních…
-
Články 15.12.2024
Neexistuje větší výsada. Od divadelní režie zběhl na pole a šťastně farmaří
Bez zemědělského vzdělání i speciálních znalostí se Marek Slováček rozhodl hospodařit kousek od Olomouce pod značkou Mezi poli. „K farmaření mě to táhlo, ale odmalička…
-
Články 14.12.2024
Zemědělci nebudou muset z dotací vytvářet žádné plochy pro přírodu. Rekordní erozi a stále ubývající biodiverzitě navzdory
Evropská komise včera na Monitorovacím výboru k dotacím ze Společné zemědělské politiky (SZP) oznámila, že povolí ministru zemědělství Markovi Výbornému zrušit požadavek na vyčleňování…
-
Články 14.12.2024
Staré odrůdy jabloní: klíč k úspěchu ekologického zemědělství
Staré odrůdy ovocných stromů jsou pokladem naší krajiny. Díky své odolnosti, rozmanitosti a schopnosti přizpůsobit se místním podmínkám nabízejí cenné řešení pro ekologické zemědělství.…
-
Články 7.12.2024
Ekofarmáři: Haló, my jsme tu taky
Zatímco velcí zemědělci brázdí na traktorech česká města a hlasitě demonstrují své požadavky, sypou hnůj před Úřad vlády a v médiích se jejich problémy…
-
Články 26.11.2024
Studenti zemědělky mleli mouku na ekofarmě
Se základními a středními školami vyrážíme i letos na podzim na ekologicky hospodařící farmy. Studenty Střední školy zemědělské v Žatci jsme začátkem října vzali na…
-
Články 25.11.2024
Biomaso z automatu: Farma Borek
Ve vesnici Štěnovický Borek nedaleko Plzně hospodaří rodina Terčových. Na pozemcích zděděných po předcích chovají v ekologickém režimu krávy plemene Galloway. Zdejší masnou produkci…
