V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Legislativa 17.5.2021
Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2021 – 2027
Plán předložený Ministerstvem zemědělství si klade za cíl podporovat růst ekologického zemědělství (EZ) a trh biopotravin v České republice. Obsahuje prioritní oblasti a doporučená…
-
Články 14.5.2021
Jak se vyznat na farmářském trhu: nový leták Lovíme.bio
Valí se to na nás ze všech stran: stav zemědělské půdy je kritický, země je zamořená pesticidy, ubývá hmyzu i ptáků a do toho…
-
Články 14.5.2021
Česká republika je blíže naplnění evropského cíle mít čtvrtinu zemědělské půdy v režimu ekologického zemědělství do roku 2030
Sektor ekologického zemědělství a biopotravin má jasnou strategii dalšího rozvoje, a to v podobě Akčního plánu ČR pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2021–2027,…
-
Letáky 12.5.2021
Jak se vyznat na farmářském trhu?
Fandíte lokálním potravinám a nákupům na farmářském trhu? Chtěli byste mít větší jistotu, že váš oblíbený farmář hospodaří ekologicky, i když nemá bio certifikaci? …
-
Zahraniční dokumenty 11.5.2021
Evropský akční plán pro ekologické zemědělství
Akční plán pro ekologické zemědělství je strategický dokument Evropské komise shrnující priority a potřebná opatření pro další rozvoj sektoru vždy pro konkrétní časový úsek.…
-
Videa 5.5.2021
Příběh bio hovězího – od vidlí až po vidličku
Zajímá vás, jak způsob porážky ovlivňuje kvalitu masa? Víte, jaký je rozdíl mezi suchým a mokrým zráním masa a kdy dát přednost masu ze…
-
Články 25.4.2021
Největší světový veletrh biopotravin poprvé digitálně: jaký byl Biofach 2021?
Veletržní duo BIOFACH a VIVANESS se uskutečnilo i letos, poprvé zcela digitálně. Možnost zúčastnit se z pohodlí domova největšího světového veletrhu biopotravin a biokosmetiky…
-
Články 23.4.2021
Označení BIO je nejdůvěryhodnější značka v českém prostředí, za kterou je možné se postavit, říká Jaroslav Lenhart ze Svobodného statku na soutoku
Jaroslav Lenhart je hlavní zahradník a statutár společnosti Svobodný statek na soutoku, který (jak se píše na webu), s neúnavným idealismem pracuje pro statek i…
-
Články 23.4.2021
Nesnažíme se přírodu ovládnout, ale napodobovat ji, říká Karel Kalný z Mitrovského dvora
Sušené maso z Mitrovského dvora se stalo absolutním vítězem v soutěži Česká biopotravina roku 2020. Přinášíme vám rozhovor s Karlem Kalným ze Statku Mitrov, kterého bychom…
-
Články 22.4.2021
Karel Schwarzenberg investoval do biovinařství
Biodynamické hospodaření zaujalo pana Karla Schwarzenberga natolik, že koupil spoluvlastnický podíl v jednom z nejvýznamnějších českých vinařství, Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. Vinné sklepy…
-
Články 10.4.2021
Radomil Hradil: Půda zdravá – živá – úrodná
U příležitosti Mezinárodního roku půdy vyšla kniha Radomila Hradila Půda zdravá - živá - úrodná. Statě a pojednání významných zemědělských odborníků, biologů, lékařů a…
-
Články 10.4.2021
Krávy mohou produkovat o 82 % méně skleníkových plynů. Stačí lehce upravit jejich jídelníček
Vědci zjistili, že malé množství mořských řas přidávané do krmiva hovězího dobytka může snížit emise metanu až o 82 %. Mohlo by se tak…
