V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Články 18.3.2025
Jaké bylo letošní Symposium Živé zemědělství?
Hlavním tématem Symposia bylo tentokrát ekologické a biodynamické vinařství a ovocnářství. Zázemí pro Symposium opět poskytlo Národní zemědělské muzeum v Praze na Letné. A…
-
Tiskové zprávy 20.2.2025
Biofach 2025: Aktivity pro udržitelnější budoucnost
Biofach, 17. 2. 2025 S velkou mezinárodní účastí více než 35 000 návštěvníků ze 140 zemí se veletrh Biofach 2025 po čtyřech dnech uzavírá.…
-
Články 10.2.2025
Vychází nová Ročenka ekologického zemědělství
Nová Ročenka ekologického zemědělství je na světě! Publikace shrnuje informace a data o ekologickém zemědělství v ČR pro rok 2023, a to v českém…
-
Články 4.2.2025
SchoolFood4Change: Iniciativa pro udržitelné a zdravé školní stravování
Ambiciózní evropský projekt, jehož cílem je přeměnit školní stravování na udržitelnější, zdravější a etičtější model – to je SchoolFood4Change. Projekt si klade za cíl…
-
Prezentace 23.1.2025
Výstupy prací žáků z exkurzí na farmy a do provozů „Udržitelnost na talíři“
V rámci pilotního projektu "Udržitelnost na talíři" vytvořili studenti střední školy gastronomické a hotelové prezentace z navštěv exkurzních míst do podniků a farem v…
-
Články 30.12.2024
Biopotraviny míří do veřejného stravování. Většina Čechů změnu vítá
V průběhu roku 2025 vstoupí v platnost nová povinnost, která zavede minimální podíl biopotravin ve veřejném stravování. Veřejní zadavatelé tak budou muset zajistit,…
-
Videa 30.12.2024
Rozmanitost ekologického zemědělství v Bílých Karpatech
Ekologických zemědělců je v Bílých Karpatech mnoho, do tohoto dokumentu se vešlo jen několik z nich - za všechny jmenujme třeba Ekofarmu Rudimov, Moštárnu…
-
Letáky 28.12.2024
Farmářský automat – infolist z cyklu „Z farmy rovnou na stůl“
V rámci společného projektu Lovíme.bio a ČTPEZ vznikla série infolistů na téma krátkého dodavatelského řetězce. Infolisty jsou určeny pro farmáře jako inspirace, jak si zkrátit…
-
Letáky 28.12.2024
Bezobslužná prodejna – infolist z cyklu „Z farmy rovnou na stůl“
V rámci společného projektu Lovíme.bio a ČTPEZ vznikla série infolistů na téma krátkého dodavatelského řetězce. Infolisty jsou určeny pro farmáře jako inspirace, jak si zkrátit…
-
Články 28.12.2024
Nové infolisty pro ekofarmáře: Jak si zkrátit cestu k zákazníkům?
Jak mohou ekofarmáři dostat své zboží k zákazníkům? Ideálně co nejjednodušeji a přes co nejméně prostředníků. Tým Lovíme.bio připravil na toto téma čtyři…
-
Články 25.12.2024
Josef Sklenář z Biofarmy Sasov: Prodáváme potraviny s příběhem
Biofarma Sasov ležící na okraji Jihlavy, není jen obyčejným místem pro chov zvířat a pěstování plodin. Pod vedením Josefa Sklenáře se proměnila v místo,…
-
Videa 23.12.2024
Víno od Brány Čech
Jak se ekologicky hospodařící vinaři na Litoměřicku vyrovnávají s katastrofálními mrazy, které na jaře postihly jejich úrodu? Vinaře Luboše Potůčka z Vinařství Potůček a…
