V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
-
Články 7.6.2023
Z Austrálie až do Brníčka: zahraniční zkušenost je pro zemědělce k nezaplacení
Michal Hrdlička chová ovce a na rodinném statku v Brníčku u Zábřehu vyrábí produkty z jejich mléka – od brynzy až po zrající sýry.…
-
Články 6.6.2023
Ekofarma roku je z Valašska
Nejlepší ekofarmou roku 2023 se stala rodinná bylinná farma Květomluva ve Vlachovicích na Zlínsku. V hospodářství manželů Fryzelkových se zaměřují na pěstování vlastních bylin,…
-
Články 31.5.2023
Manžele živí bezinky! Založili bezový sad a vyrábějí sirupy
V minulosti mu lidé připisovali čarovné schopnosti. Dnes nás okouzluje svými voňavými květy a pro své blahodárné účinky je i oblíbenou a vyhledávanou bylinou.…
-
Články 31.5.2023
Symposium Živé zemědělství: Patří zemědělství do muzea?
Těsně předtím, než vypukne jaro se vším, co k tomu patří, mají zemědělci čas se setkávat. O víkendu 3. a 4. března proto proběhl…
-
Články 19.5.2023
Je libo paštiku, guláš či vývar? V Liberci je automat na biohovězí z Krkonoš
V podhůří Krkonoš se přibližně na 320 hektarech půdy pase skot v ekologickém zemědělství, kterému se věnuje firma Zemex. Jejím cílem je produkce kvalitní a hodnotné biosuroviny,…
-
Články 8.5.2023
„Je důležité se nebát ruční práce.“ Na statku Mitrov přesouvají pěšky stádo každý den
Na Statku Mitrov hospodaří v systému ekologického zemědělství již 15 let. Jejich pole neznají chemii, zvířata krmí tím, co sami vypěstují, a jejich produkty…
-
Články 30.4.2023
Festival Mrkev v zimě dal prostor zajímavým ženám
Lidé, kteří fandí zdravé krajině a jídlu od místních farmářů se sešli v polovině února v Praze na festivalu Mrkev v zimě. (Pokračování textu…)
-
Články 11.4.2023
Řešením hraboší krize je ozdravení krajiny, nikoliv jedy
Ministerstvo zemědělství od 21. února povolilo trávit hraboše zvýšenou dávkou jedu Stutox II. vkládáním do nor. Pestrá krajina, která hostí ptačí i savčí predátory,…
-
Články 4.4.2023
Evropské ceny za ekologické zemědělství
Jste nadšeni pro ekologické zemědělství a jste odhodláni zlepšovat hodnotu ekologického zemědělství a biopotravin? Nenechte si ujít šanci být oceněni ve druhém ročníku evropské…
-
Rozhovor 3.4.2023
Dožili jsme se naprostého kolapsu půdy. Bio pro nás není módní trend, ale logická nutnost, říká Šťastná
Vztah k bylinkám Češi už v minulosti dávno měli, ocenit bio kvalitu se ovšem učili postupně. Jihomoravský výrobce bylinných čajů a koření Sonnentor na…
-
Články 28.3.2023
Videozáznamy z festivalu Mrkev v zimě vol. 2
V polovině února se konal již druhý ročník festival spolupráce mezi zemědělci a spotřebiteli Mrkev v zimě. V následujících odkazech si budete moci osvěžit,…
-
Články 21.3.2023
Vědecká studie potvrdila, že syntetické pesticidy jsou výrazně nebezpečnější než ty přírodní
Jedním z cílů evropské Zelené dohody je rozšířit ekologické zemědělství na 25 % zemědělské půdy a do roku 2030 snížit používání pesticidů a riziko…
