Jak mohou ekofarmáři dostat své zboží k zákazníkům? Ideálně co nejjednodušeji a přes co nejméně prostředníků. Tým Lovíme.bio připravil na toto téma čtyři infolisty.
Farmářský automat, bezobslužná prodejna, komunitou podporované zemědělství a spolkový obchod: každý z těchto modelů nabízí jiný způsob, jak propojit zemědělce přímo s jejich zákazníky. Využití některého z těchto modelů krátkého dodavatelského řetězce může ekofarmářům přinést nejen vyšší zisky, ale i silnější vztahy s lidmi, kteří podporují udržitelné a zdravé zemědělství. Spotřebitelé navíc získají snadnější přístup ke kvalitním lokálním biopotravinám.
Infolisty ke stažení:
Komunitou podporované zemědělství
Pro Českou technologickou platformu pro ekologické zemědělství (ČTPEZ) vytvořila PRO-BIO LIGA za finanční podpory Ministerstva zemědělství prostřednictvím dotace na činnost ČTPEZ v roce 2024.