V rámci společného projektu Lovíme.bio a ČTPEZ vznikla série infolistů na téma krátkého dodavatelského řetězce. Infolisty jsou určeny pro farmáře jako inspirace, jak si zkrátit cestu ke spotřebitelům.
Infolisty jsou věnovány těmto tématům: farmářský automat, bezobslužná prodejna, komunitou podporované zemědělství a spolkový obchod. Každý z těchto modelů nabízí jiný způsob, jak propojit zemědělce přímo s jejich zákazníky. Využitím těchto moderních způsobů prodeje si mohou zemědělci zajistit stabilní odbyt svých produktů, zatímco zákazníci získají jednodušší přístup ke kvalitním lokálním potravinám.
Samoobslužné automaty umožňují spotřebitelům nakupovat nejrůznější produkty nezávisle na prodejní době, 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Stále více farmářů využívá tyto automaty pro prodej svého zboží, nejčastěji mléčných výrobků, masa, ale i ovoce či zeleniny.
Jaké jsou výhody farmářských automatů? Kolik jejich provoz stojí a na co si dát pozor? Stáhněte si třístránkový infolist s řadou informací a praktických tipů zde.