Při pěstování biobrambor se nepoužívají syntetická hnojiva a další chemikálie. Jejich hlízy tak neobsahují rezidua těchto nežádoucích látek. Biobrambory obsahují průkazně více vitamínu C a výrazně méně dusičnanů než brambory z konvenční produkce. Více v letáku Biobrambory.