Sherlockem na Biostatku

Datum akce: 08.06.2019 | Město/obec: Valeč
Biostatek Valeč v Královéhradeckém kraji

…aneb revize hospodaření na farmě podle principů participativního systému záruky kvality potravin/PGS

Dáváte přednost praxi před teorií? 

Zajímá vás, jak poznat, že váš farmář hospodaří podle zásad ekologického zemědělství? Pojďte si vyzkoušet komunitní přístup k revizi hospodaření přímo na statku.

Kdy: 8. 6. 2019 od 10:00 do 16:30 s pauzou na oběd

Kde: Biostatek, Kašpara z Valče 185, 364 55 Valeč

Na co se můžete těšit:

  • Vojta Veselý nás seznámí s radostmi a strastmi svého hospodaření, poví nám, proč hospodaří ekologicky a v čem vidí úskalí oficiální bio certifikace pro malé rodinné farmáře.
  • Ukážeme si, na co všechno je dobré se zeptat, aby i laik poznal, že se na statku hospodaří ekologicky, a jak poznat kvalitní jídlo bez bio certifikace.
  • Budete si moct zahrát na bio Sherlocka a s dotazníkem v ruce klást Vojtovi při prohlídce všetečné otázky a zeptat se na vše, co vás o hospodaření a jídle ze statku zajímá.

Workshop pořádáme v rámci Přízniveckého víkendu na Biostatku ve Valči, registrujte se prosím zde.

Kontaktní osoba: Eva Čermáková, tel: 602 269 323, eva@lovime.bio

 

Nic o tématu PGS nevíte? Nevadí – pusťte si krátké video o PGS aneb systému vzájemného ručení zde. Nebo se podívejte na některé prezentace a videozáznamy z předchozích seminářů: https://www.lovime.bio/projekty/pgs/