Vychází Rytmus roku s Hankou Zemanovou | Lovime.bio

Vychází Rytmus roku s Hankou Zemanovou

Dlouho očekávanou kniha Hanky Zemanové Rytmus roku v těchto dnech vydává nakladatelství Smart Press. Kniha je určena pro všechny, kteří chtějí žít a jíst lokálně, zdravě a přirozeně v souladu s biorytmy ročních období. Nabízí inspiraci pro lidi z venkova i z měst, kteří chtějí podporovat své zdraví místními a běžně dostupnými dary z divoké přírody.

Po úspěšné Biokuchařce a BioAbecedáři, kterých se prodalo přes 75 000 ks, přichází Hanka Zemanová s celoročním průvodcem, v němž se dozvíte, jak nás příroda svými sezónními a lokálními dary každý měsíc posiluje a léčí.

„Život v rytmu přírody je léčivý. Každý měsíc v roce nám nabízí jiné dary. Říkám jim „pomocná ruka přírody“. Jsou to nejlepší superpotraviny, které máme úplně zadarmo k dispozici. Kopřivy, pampelišky, bršlice, lesní borůvky, šípky, trnky a léčivé byliny, denní světlo a v noci úplná tma, v létě ohňostroj krásy, světla a hojnosti, v zimě ticho, tma a nebarevná krajina. To vše vyživuje a léčí naše tělo i duši. Jsou to ty nejobyčejnější věci, které jsou v ohrožení. Stejně jako živá úrodná půda, čistá voda, brouci a včely. Proto jsem o nich napsala knihu Rytmus roku.“

Kniha nabízí mnoho inspirace, jak sladit zdravý životní styl s ročním obdobím, jak přirozeně posilovat imunitní systém správným výběrem sezónního jídelníčku, jak zpracovávat lokální superpotraviny a jak připravovat léčivé čaje, výživná jídla a elixíry z darů naší přírody.

Mezi „superfoods“, které máme přirozeně k dispozici, Hanka zařadila mimo jiné i práci s půdou, přirozený pohyb na vzduchu a na slunci či vzájemné doteky.

Titul je vyústěním několikaleté autorčiny tvorby a mnohaletých zkušeností ze života na venkově. Hanka Zemanová na knize spolupracovala se třemi lékařkami zaměřenými na středoevropské léčivé jídlo a byliny, tradiční čínskou medicínu, ájurvédu a antroposofii.

Můžete se těšit mimo jiné tato témata: Jídla a nápoje posilující životní energii, Život ve městě – byliny ve sklenici, Zimní jídelníček v praxi, Jak kontryhel pomáhá ženám a mnoho dalších. Jak už jsme u knížek Hanky Zemanové zvyklí, inspirativní tipy a recepty doplňují stovky nádherných fotografií.

Vydává nakladatelství Smart Press. Kniha je na pultech obchodů od poloviny listopadu. Rozsáhlou ukázku z knihy najdete zde.

 

O autorce:

Hanka Zemanová vystudovala pedagogickou fakultu, ale místo dětí ve škole učí lidi již téměř 20 let, jak jíst zdravěji a přirozeněji.

Napsala tři bestsellerové knihy: Biokuchařku, BioAbecedář a Novou biokuchařku, kterých se prodalo bez mála 80 000 kusů.V roce 2021 dopsala svou doposud nejkrásnější a nejobsáhlejší knihu Rytmus roku. Hanka stála u zrodu Pro-BioLigy (dnes Lovime.bio) a Biopekárny Zemanka.

Hanka má ráda rčení „I když je otec nemoci neznámý, matkou je vždy strava,“ a proto považuje poctivé jídlo za nejjednodušší cestu ke snížení „chemického koktejlu” v těle i v přírodě. Ukazuje, že bio není móda ani zbytečný luxus, ale že je to čím dál tím větší nutnost – pro půdu, spodní vody, biodiverzitu i pro naši odolnost a imunitu. Hanka pochází z Prahy, od roku 2006 žije na venkově nedaleko Sedlčan. Je maminkou dvou dcer, Natálky a Elišky. Více se dozvíte na Hančině webu www.hankazemanova.cz.