Pozvánka na veletrh BIOFACH 2020

Biofach – jednoznačně největší akce bio světa – je místem, kde se každoročně setkává ekologická komunita. Neváhejte a přijďte se také vy informovat o novinkách a trendech bio branže a ekologického zemědělství.

Místo: Veletržní centrum Norimberk, Německo

Termín konání: 12. až 15. února 2020   (středa až pátek: 9,00 – 18,00, sobota: 9,00 – 17,00)

Veletrhy Biofach a Vivaness jsou určeny primárně pro odbornou veřejnost, jedná se o kontraktační a neprodejní veletrhy. Vstup pro vážné zájemce o dané téma z řad laické veřejnosti však není omezen.

Vstupenky: nákup je možný pouze přes web pořadatele online.

Cena vstupenky do 24. 1. 2020: jednodenní 37 EUR / na celou dobu veletrhu 55 EUR

Cena vstupenky od 25. 1. 2020: jednodenní 46 EUR / na celou dobu veletrhu 69 EUR

  • Novináři a zástupci tisku si mohou zajistit vstup zdarma po akreditaci zde.
  • Členové a podporovatelé PRO-BIO LIGY si mohou zajistit vstup zdarma po vyplnění registrace zde.

Jednodenní zájezd: společnost PROveletrhy s.r.o. ve spolupráci s PRO-BIO LIGOU pořádá tradiční jednodenní zájezd na veletrh BIOFACH z Prahy, který se uskuteční ve čtvrtek dne 13. 2. 2020.

Cena za dopravu tam a zpět činí 500 Kč . V případě zájmu se prosím registrujte zde.

Více informací o programu: https://www.biofach.de/en/events

Seznam českých vystavovatelů včetně umístění zde.

Plánek výstaviště naleznete zde.

Nenechte si ujít…

Biopotraviny, zážitkové světy, novinky…

BIOFACH je přední světový veletrh biopotravin, který se koná každoročně během února v německém Norimberku. K vidění a ochutnání jsou biopotraviny ze všech koutů světa, široká nabídka od čerstvých po mražené potraviny, mléčné i masné výrobky, pekařské výrobky, nápoje, produkty zdravé výživy, to vše v bio kvalitě. Pořadatel veletrhu si zakládá na tom, že každý prezentovaný výrobek splňuje přísná registrační kritéria a má platný bio certifikát.

Velká pozornost je věnována již tradičně výrobkům z kategorie: OLIVOVÝ OLEJ, VÍNO a VEGAN, pro které jsou vyhrazeny samostatné výstavní prostory, tzv. zážitkové světy v bloku „Zažít & objevovat“. Prezentace výrobků doprovází ochutnávky a specializovaný doprovodný program. Každoročně je udělována cena za nejlepší biovíno Mundus Vini Biofach a cena za nejlepší olivový olej Olive Oil Award.

Biofach 2019

V rámci bloku „Znalosti & vzdělávání“ probíhají setkání pro budoucí generaci, která zahrnují burzu pracovních příležitostí, poradenství při budování kariéry, předávána jsou ocenění vysokoškolských prací a ceny za výzkum zaměřený na biopotraviny. Probíhá zde setkání iniciativ a neziskových organizací, které významně přispívají k dobrému fungování občanské společnosti. Realizovány jsou prezentace jednotlivých vystavovatelů, vyhrazen je prostor pro individuální sjednané obchodní schůzky, přihlásit se můžete také na prohlídky s průvodcem.

Téma “Voda – základ života v ohrožení?” se stalo námětem speciální výstavy roku 2020. V přednáškách a mnoha dalších formátech tu řada sdružení, institucí a firem představí své projekty a produkty týkající se vody jako zdroje pro život. Aktivity se uskuteční v hale 8.

Samostatný prostor je věnován každoročně přehlídce novinek v rámci bloku „Novinky & trendy“. Představeno bývá okolo 500 nových produktů a návštěvníci mají možnost hlasovat a rozhodnout o ocenění těch nejlepších. Současně jsou prezentovány vybrané inovativní projekty německých firem podpořené ministerstvem zemědělství. Součástí je také program cook + talk (vaření + povídání) nabízející názorné propojení biopotravin v profesionální kuchyni.

BIOFACH měl svoji premiéru již v roce 1990, od té doby se stal vůdčím světovým veletrhem biopotravin. V roce 2019 veletrh přilákal přes 50 000 návštěvníků ze 143 zemí a své produkty představilo 3 266 vystavovatelů z celého světa. Nejvyšší zastoupení vystavovatelů má, mimo Německa, Itálie, Francie, Španělsko, Nizozemí a Rakousko. V roce 2020 představí své novinky z bio branže přes 3 500 vystavovatelů ze 100 zemí, což je rekordní počet v historii veletrhu.

České zastoupení nebude chybět ani v roce 2020, prezentovat se přijede 30 účastníků. Na společné expozici pod záštitou Ministerstva zemědělství (hala 4A – stánek 605) se představí 17 výrobců: Amylon, Cereabar, České ghíčko, EKOFRUKT Slaný, Emco, EXTRUDO Bečice, FRUJO, HOPI POPI, I love Hummus, King Food Bohemia, Kitl, POEX Velké Meziříčí, POLABSKÉ MLÉKÁRNY, PROBIO, Rawito – Meruzalka, SOLEX AGRO, Vinné sklepy Kutná Hora. + MZe a Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO.

Na samostatných expozicích představí své novinky dalších 11 firem: Bombus, Country Life, Deva Nutrition, Fluidum Té – Pro Infusion, Himalyo, Lifefood Czech Republic, ED&F Man Ingredients, Matheo, Mesaverde (KR Real), My Raw Joy, NEKÁVA a SOYKA.

Biofach v Norimberku

Mezi hlavní přínosy účasti na veletrhu, zmiňované samotnými vystavovateli, patří zejména možnost potkat se s významnými firmami v oboru na jednom místě, načerpat inspiraci a potvrdit si správnost vlastního rozvoje směrem k ekologické a šetrné výrobě potravin.

Seznam všech vystavovatelů najdete na: http://www.biofach.de/exhibitors-products.

Přírodní a bio kosmetika…

VIVANESS mezinárodní veletrh přírodní a bio kosmetiky je pořádán od roku 2007, souběžně s veletrhem BIOFACH.

Veletrh je místem, kde se zavedené společnosti setkávají se startupy a dohromady tak prezentují trh kosmetiky v celé jeho rozmanitosti. Díky přísným pravidlům a transparentním kritériím pro účast se stal Vivaness jedinou akcí zaměřenou na přírodní a bio kosmetiku takové velikosti na světě. Novinky stejně jako inovativní projekty v odvětví kosmetiky jsou prezentovány společně s biopotravinami v rámci bloku „Novinky & trendy“. Podobně má svoje zastoupení Vivaness v programovém bloku „Znalosti & vzdělávání“, kde probíhají setkání pro budoucí generaci. Tradičně se také koná stejnojmenný odborný kongres s množstvím přednášek a panelových diskuzí.

V roce 2020 oslaví VIVANESS premiéru v hale 3C, kde své novinky představí okolo 300 vystavovatelů z celkem 40 zemí. Seznam všech vystavovatelů najdete na: http://www.vivaness.de/exhibitors-products

Přednášky, semináře, diskuze …

Nedílnou součástí veletrhů BIOFACH a VIVANESS jsou jejich odborné kongresy, které probíhají paralelně s veletrhy. Vstup na kongresy je zdarma jako součást vstupenky na veletrhy.

Kongres BIOFACH se stal největší mezinárodní konferencí a diskuzní platformou pro bio sektor. Setkávají se zde zástupci výzkumu, odborníci z praxe, státní správa i politici s cílem sdílet informace, předávat si znalosti a diskutovat aktuální důležitá témata v oblasti udržitelného rozvoje a ekologického zemědělství.

Kongresu se účastní každoročně více než 9 000 účastníků a proběhne přes 200 odborných přednášek. Rozsah témat je pestrý a odráží aktuální problematiku ekologického sektoru. Tematicky je kongres rozdělen do pěti částí: fórum pro výzkum, fórum pro udržitelnost, fórum pro politiku, fórum pro obchod a fórum Biofach pro inovace a budoucnost bio sektoru.

Nejvíce účastníků přiláká tradičně blok prezentací věnovaných přehledu a vývoji globálního trhu biopotravin. (Nejnovější statistiky světového ekologického zemědělství, které každoročně zpracovává do podoby Ročenky FiBL (Výzkumný ústav pro ekologické zemědělství, Švýcarsko) a prezentuje v rámci Biofachu, najdete zde).

Každým rokem je voleno stěžejní téma kongresu. Hlavní téma roku 2020 je „Bio funguje“, které cílí na pozitivní účinky ekologického zemědělství. Bio přispívá na mnoha úrovních – chrání naši vodu, zlepšuje úrodnost půdy a zvyšuje biologickou rozmanitost. Bio chrání klima a zajišťuje základní předpoklady pro život. Na kongresu budou diskutovány klíčové výzvy budoucnosti a dále jaké přínosy a řešení může poskytnout ekologický způsob hospodaření.

Kongres VIVANESS informuje o aktuálním vývoji v oblasti přírodní a bio kosmetiky. Odehrává se v hale 3C a přednášky se člení do čtyř témat: analýzy trhu,  formy prodeje, vnímání spotřebitelů a komunikace, design a obaly.

Detailní rozpis přednášek naleznete začátkem ledna 2020 na webové stránce veletrhů pod odkazy: https://www.biofach.de/en/biofach-congress a https://www.vivaness.de/en/vivaness-congress

Pro Lovíme.bio zpracovala Andrea Hrabalová

Zdroj fotografií: NürnbergMesse