Nová infografika o vodě a ekologickém zemědělství
Evropa má problém s vodou – je jí čím dál méně a navíc je většina povrchových i podzemních zdrojů znečištěna chemikáliemi. Ty z velké části pocházejí ze zemědělství. IFOAM OE připravila přehlednou infografiku, která shrnuje hlavní přínosy ekologického zemědělství pro kvalitu vody a přináší konkrétní návrhy, jak zajistit dostatek kvalitní vody pro všechny.
Zemědělství je odpovědné až za třetinu znečištění a poškození podzemních i povrchových vod v EU. Návrh Evropské strategie pro vodohospodářskou odolnost, který připravuje Evropská komise, přesto nenabízí žádné konkrétní kroky k ochraně vodních zdrojů před škodlivými látkami ani k systematickému snižování používání syntetických pesticidů v zemědělství.
IFOAM OE – organizace zastřešující evropské ekologické zemědělce – ve své nejnovější infografice upozorňuje politiky i veřejnost na to, že:
- Ekologické zemědělství neznečišťuje vodní zdroje pesticidy;
- Půda v ekologickém zemědělství má až dvakrát větší schopnost zadržovat vodu;
- Díky ekologickému zemědělství můžeme ušetřit velkou část nákladů na čištění vody;
- Ekologické zemědělství poskytuje až o 90 % větší výnosy v obdobích sucha
Je třeba zakázat pesticidy – nejen v zájmu ochrany vod
Podle IFOAM je nutné chránit oblasti vodních zdrojů, a to především zákazem syntetických pesticidů. Vedle toho je třeba také chránit vodstvo jako celek: Je třeba označit ekologické zemědělství jako klíčové opatření přispívající k ochraně vody v iniciativách EU, jako je např. Evropská strategie pro vodohospodářskou odolnost. Důležitá je také podpora ekologického zemědělství a farmářů přecházejících na bio v rámci Společné zemědělské politiky (SZP).
Infografika je volně k dispozici – je možné ji šířit, tisknout i využívat na sociálních sítích.
Překlad infografiky: ČTPEZ
