Jak se vyznat na farmářském trhu: nový leták Lovíme.bio | Lovime.bio

Jak se vyznat na farmářském trhu: nový leták Lovíme.bio

Valí se to na nás ze všech stran: stav zemědělské půdy je kritický, země je zamořená pesticidy, ubývá hmyzu i ptáků a do toho na nás číhá ještě koronavirus a další choroby. Jak se z toho nezbláznit?

Kdosi kdysi řekl, že je lepší zapálit malou svíčku než nadávat na tmu. Své zdraví i zdraví krajiny, v níž žijeme, totiž můžeme my sami snadno ovlivnit – tím, co jíme.

To si naštěstí uvědomuje stále víc a víc lidí: i my Češi stále více nakupujeme biopotraviny a namísto uniformnímu prostředí obřích supermarketů dáváme přednost farmářským trhům. Ale pozor! Možná už se k vám doneslo…

Pozor, překupník!

Na farmářských trzích se pohybuje záludný tvor, říkejme mu překupník. V březnu nabízí rajčata, v dubnu jahody a jeho ruce i zelenina jsou podezřele čisté. Věděli jste, že váš úlovek z farmářského trhu mohl docela dobře vyrůst ve španělském skleníku?

Mnozí prodejci na farmářských trzích totiž ovoce a zeleninu jen nakupují a přeprodávají dál. Na tom by nebylo nic špatného, pokud by své zboží získávali od lokálních pěstitelů. Ani to však není pravidlem, často tak na farmářských trzích narazíte na stejnou zeleninu, jakou prodává nedaleký hypermarket.

Se Sherlockem na nákupech

Jak tedy poznáte, že váš oblíbený prodejce na farmářském trhu není překupník, ale skutečný farmář? A co když vám záleží i na tom, jestli hospodaří ekologicky, i když nemá bio certifikaci? Pomůže vám náš nový leták Jak se vyznat na farmářském trhu. Slavný detektiv Sherlock Holmes vám v něm napoví, jak takového poctivého farmáře-srdcaře poznat. K tomu vám nabídne vám desatero otázek, na které je dobré se zeptat, pokud nechcete kupovat zajíce v pytli, ale kvalitní jídlo za rozumnou cenu.

Přibalte si před nákupem na trhu do košíku náš leták a vaše nákupy vajec, kuřat, hovězího, mléka, zeleniny a ovoce dostanou nový rozměr. Staňte se Sherlockem a nebojte se zeptat!

 

Připravila Eva Čermáková a Kateřina Kotěrová pro Lovíme.bio