Tím, co jím, měním sebe i Prahu
Hlavním cílem projektu je rozšířit povědomí o tom, jak každý z nás může každý den měnit zdraví krajiny včetně toho svého, proč je dobré se zajímat o původ a kvalitu potravin, koho svou volbou podporuji a co vše stojí za vyšší cenou biopotravin.
V rámci projektu vznikla řada výstupů, mnohé z nich online. Mezi ty oblíbené na sociálních sítích (FB a IG) patřily:
Kvízy o biopotravinách, které hravou formou testují a rozšiřují znalosti o ekologickém hospodaření a vysvětlují konkrétní rozdíly mezi udržitelným a průmyslovým hospodařením. Ukazují také, co vše vstupuje do ceny potravin. Znalosti lze testovat v 5 kvízech, každý kvíz má 10 otázek a každá odpověď je doplněna krátkým vysvětlením. Celý kvíz tak tvoří ucelený osvětový materiál, který je možné použít nejen pro zábavu a vlastní rozvoj, ale například i ve výuce na školách. Kvízy jsou zaměřeny na 5 běžných potravin jídelníčku. Všechny kvízy – slepičí, kuřecí, mléčný, ovocný a zeleninový- najdete zde: https://www.lovime.bio/nabizime/kvizy/.
Pro ukázku jeden uvádíme i zde:
Nabídku kvízů chceme postupně rozšiřovat a máme na ně velmi pozitivní ohlas jak z řad veřejnosti, tak i od pedagogů středních gastronomických škol.
Kampaň Poctivé jídlo: v rámci září – měsíce biopotravin jsme vytvořili kampaň Poctivé jídlo, kterou jsme propagovali na Facebooku a Instagramu společně s tipy na podzimní aktivity, akce a s doporučeními, kde je možné nakoupit ovoce a zeleninu na zimní uskladnění.
Mapa českých biopotravin: https://kde.lovime.bio/ byla doplněna o 10 nových míst prodeje biopotravin v Praze, které pravidelně odebírají zboží od českých bio producentů.
Dabing videí: v rámci projektu byla nadabována a otitulkována dvě osvětová videa, která se vztahují k tématice přínosů ekologického hospodaření, dopadu hospodaření na krajinu a v případě kuřat i vliv hospodaření na cenu potravin: Kam se poděli všichni ptáci a Byla jednou dvě kuřata.
Osvětové akce s výstavou fotek „Bio je naše cesta“
V průběhu května až září 2021 jsme realizovali 4 osvětové akce pro veřejnost. Jednalo se o akce určené pro širokou veřejnost zaměřené na jídlo a krajinu. Všechny akce byly podpořeny instalací výstavy “Bio je naše cesta”, která představuje příběhy vybraných českých 11 bioproducentů a jejich pohled na ekologické zemědělství a biopotraviny. Akce byly doplněny poradenstvím a osvětou na našem informačním stánku Lovíme.bio. Jednalo se o tyto akce:
JEDEN SVĚT
V rámci filmového festivalu JEDEN SVĚT jsme 22.5. 2021 v prostorách Kasáren Karlín uspořádali farmářský minitrh, který podpořil projekci večerního filmu „Nejdřív se najíme“ režisérky Suzanne Crocker. Film dokumentuje experiment, při kterém ona i celá její rodina jedli po celý rok výhradně lokální potraviny v kanadském Yukonu. Na podporu místních lokálních farmářů jsme nabídli návštěvníkům této projekce možnost si před filmem nakoupit lokální potraviny a diskutovat s lokálními ekofarmáři. Odpolední minitrh jsme doplnili i o instalaci naší výstavy fotografií “Bio je naše cesta” s příběhy českých biozemědělců a o osvětový stánek naší organizace s informacemi o kvalitě potravin. Po projekci filmu jsme se zúčastnili moderované debaty k tématu lokálních potravin v ČR. Společně se zástupci KPZkoAlice a AMPI jsme prezentovali možnosti odběru lokálních potravin v Praze a ČR. Více o akci např. zde:
Trh s lokálními farmáři: https://www.jedensvet.cz/2021/doprovodny-program/41-trh-s-lokalnimi-farmari
Beseda a film: https://www.jedensvet.cz/2021/filmy-a-z/43378-nejdriv-se-najime
Fotodokumentace zde: https://www.zonerama.com/Lovimebio/Album/7364980
BOJOVKA
V průběhu celého festivalu Jeden svět 10.5.-6.6.2021 probíhala v Praze doprovodná akce “BOJOVKA” aneb zažij jeden svět jinak. Na místech spjatých s festivalem bylo schováno šest předmětů spojených s tématy festivalu. Každý předměty ukrýval tajenku s umístěním dalšího stanoviště. Naše organizace připravila stanoviště s tématem “jídla”. Připravili jsme kvíz o kvalitě potravin “Víte, co jíte?”, který byl umístěn v košíku s maketami potravin na Praze 8, poblíž kina Atlas. Pražané tak měli možnost i ve zpřísněných pandemických podmínkách zažít osvětovou akci venku v malých skupinkách. Podrobněji o akci zde: https://www.jedensvet.cz/2021/doprovodny-program/36-bojovka-zazij-jeden-svet-jinak.
Své znalosti o jídle si můžete otestovat v našem kvízu: Kviz Vite co jite_Bojovka_Jeden svět
SYMPOZIUM ŽIVÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
Třetí osvětovou akcí byla dvoudenní akce Sympozium Živého zemědělství, která se konala 24.-25.6. 2021 a na které jsme byli jsme spoluorganizátory. Na obou lokalitách akce (Národní zemědělské muzeum a Art & Food Zoona) jsme instalovali naši výstavy fotografií “Bio je naše cesta” s příběhy českých biozemědělců, V rámci Sympozia proběhla řada přednášek a workshopů s odborníky i praktiky z Česka i zahraničí o tématech udržitelného zemědělství, komunitních způsobech hospodaření, vzdělávání v ekologickém zemědělství či městském hospodaření a přístupu k půdě. V průběhu 25.6. byl připraven i doprovodný program s hudbou a trhem se zajímavými iniciativami a produkty z BIO farem.
Přednášky jsou k vidění na youtube kanálu hlavního organizátora akce – Asociace AMPI: https://www.youtube.com/playlist?list=PLeri2TtW0ykYHUkpt-u8I__bwg2yRtIMR
KONFERENCE ZPÁTKY K JÍDLU
Celodenní konference Zpátky k jídlu proběhla v Národním zemědělském muzeu 8.9.2021. V průběhu konference vystoupila řada odborníků z různých oblastí spojených s tématikou jídla, krajiny, vody, půdy a zdraví. Jedním z řečníků byl za naši organizaci i Jan Valeška. V rámci doprovodného programu jsme instalovali výstavu fotek a na našem infostánku jsme propagovali informace a osvětové materiály k tématům biopotravin a ekologického hospodaření. Fotodokumentace z akce zde: https://www.zonerama.com/Lovimebio/Album/8069365
Přednášky byly streamovány a nahrávány, a jsou k dispozici pro shlédnutí na youtube kanálu hlavního organizátora akce: https://www.youtube.com/watch?v=CGt7GDSYgu8&list=PLRqMhH_goeU6EKVEJxsBs0zfOJRSzKG59
