Kde najdu kompletní seznam povolených přidaných látek – tzv. „éček“, které lze použít v ekologii, čili v biopotravinách?
Kompletní seznam povolených látek najdete v nařízení Evropské komise č. 889/2008, příloha VIII:
https://www.kez.cz/sites/default/files/dokumenty/2018-NK889.pdf
Na našem webu najdete také článek, který se této problematice blíže věnuje: https://www.lovime.bio/clanky/bio-a-konvencni-potraviny-jaka-ecka-v-nich-nenajdete/