Co se týče povinností se certifikovat v ČR – zde záleží, kdo jsou vaši zákazníci. Pokud byste měl vlastní kamenný obchod a toto zboží prodával jen přímo spotřebitelům, certifikovat se již nemusíte. Ale pokud toto zboží prodáváte dalším obchodníkům – zprostředkovatelům anebo je prodáváte přes e-shop anebo máte obchod vlastní, ale současně zboží zveřejňujete i pomocí elektronické nabídky (i toto je bohužel považováno nově MZe jako e-shop), musíte být registrován jako “distributor biopotraviny” u jedné ze 4 kontrolních organizací pro biopotraviny, které působí v ČR a následně na MZe v registru ekologických podnikatelů (REP). Nemusíte tedy recertifikovat zboží a nějak dokazovat bio kvalitu, ale musíte zaregistrovat sebe jako subjekt obchodující s biopotravinou.
Postup je následující: nejprve zkontaktujete kontrolní organizaci, proběhne vstupní kontrola, podepíšete smlouvu a následně se zasílá požadavek na MZe o zaregistrování.
Vaše certifikace je kontrolní organizací zpoplatněna a roční poplatek pro distributora závisí na obratu prodeje biopotravin.
Ceníky: KEZ, Biokont, ABCert, BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, SPOL. S R.O.
Další info a adresy kontrolních organizací najdete zde
Zpracovala: Andrea Hrabalová, PRO-BIO LIGA, 14.4.2018