Plné znění dotazu: 

Jsem jako maloobchodní prodejce bio potravin povinna na vyžádání konečného spotřebitele předložit mu na místě Bio certifikát k nebalené potravině (ovoce, zelenina), která je v mé prodejně nabízena k prodeji? Pokud povinna jsem, z jakého právního předpisu tato povinnost vychází?

Povinnost prodejce předložit  na vyžádání konečného spotřebitele Bio certifikát k nebalené potravině (ovoce, zelenina), která je v prodejně nabízena k prodeji není legislativou dána.  Platnou legislativu naleznete na tomto odkazu: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/HTML/?uri=CELEX:32018R0848&from=CS  Jde o článek 35, odst. 8 nového nařízení o EZ 2018/848 – kapitola V certifikace.

Z legislativy vyplývá, že:

–        Prodejce balených biopotravin, který není v kontrolním systému EZ, nemá zákonnou povinnost předkládat zákazníkům certifikát na dané zboží či prokazovat bio kvalitu. Ta je dána samotným označením prodávaného „zabaleného/označeného“ produktu. Certifikát obdrží zpravidla od dodavatele, ale jeho předkládání zákazníkovi je pouze dobrovolné.

–        Prodejce nebalených biopotravin (např. bio jablek volně ložených v prodejně společně s konvenčními) – má povinnost se registrovat jako distributor do systému EZ a mít certifikát vlastní, kde je uvedeno, které zboží v biokvalitě prodává/může prodávat.   Platí ale národní dohoda, že za balení je považován i jakýkoli jiný způsob odlišení biopotravin od konvenčních potravin v prodejně – smyslem je zajištění odlišitelnosti, tj. např. nálepka bio na jednotlivých kusech okurek, přelepení banánů páskou, nebo prodej zeleninových bedýnek, které nejsou v prodejně kompletovány, „rozbaleny“ na prodej zeleniny v nich zvlášť, ale je prodávána vždy celá bedýnka (i když není fyzicky zabalena). I v tomto případě je předkládání certifikátu zákazníkovi pouze dobrovolné.

Zpracovala Andrea Hrabalová, PRO-BIO LIGA, 22.02.2022