Sýr Mikulov 2018

Datum akce: 15.09.2018 - 16.09.2018 | Město/obec: Mikulov

V historickém centru Mikulova se 15. a 16. září koná tradiční akce Festival Sýr, na kterou Vás tímto srdečně zveme. Kromě ochutnávání regionálních sýrů od malých výrobců z Moravy, Čech a Slezska, bude součástí akce bohatý doprovodný program.

Pro příznivce a lovce biopotravin nebude chybět pestrá nabídka bio sýrů a ochutnávka vítězných biopotravin na stánku Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO.

Co Vás čeká?

  • Sýrová tržnice s prodejem sýrů malých výrobců z Čech, Moravy a Slovenska
  • Národní sýrařské soutěže malých a regionálních výrobců sýrů s mezinárodní účastí
  • Odborný a doprovodný program pro zpracovatele i veřejnost

    Doprovodný program

    – přednášky
    – kurz zpracování mléka a biomléka
    – cimbálová muzika
    – tetičky z Ježova – zpívající stloukačky másla
    – program pro děti
    – ovečky v ohradě
    – sýrařské dílničky pro děti i dospělé
    – pečení chleba v hliněné peci.

Více informací najdete na webu festivalu.