Sýr Mikulov 2018

V historickém centru Mikulova se 15. a 16. září koná tradiční akce Festival Sýr, na kterou Vás tímto srdečně zveme. Kromě ochutnávání regionálních sýrů od malých výrobců z Moravy, Čech a Slezska, bude součástí akce bohatý doprovodný program.

Pro příznivce a lovce biopotravin nebude chybět pestrá nabídka bio sýrů a ochutnávka vítězných biopotravin na stánku Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO.

Co Vás čeká?

• Sýrová tržnice s prodejem sýrů malých výrobců z Čech, Moravy a Slovenska
• Národní sýrařské soutěže malých a regionálních výrobců sýrů s mezinárodní účastí
• Odborný a doprovodný program pro zpracovatele i veřejnost
  

  Doprovodný program

  – přednášky
  – kurz zpracování mléka a biomléka
  – cimbálová muzika
  – tetičky z Ježova – zpívající stloukačky másla
  – program pro děti
  – ovečky v ohradě
  – sýrařské dílničky pro děti i dospělé
  – pečení chleba v hliněné peci.

Více informací najdete na webu festivalu.