Poznej svého farmáře: Dvorský kozí statek

Datum akce: 18.05.2019 | Město/obec: Olešenka u Přibyslavi

Udělejte si v květnu výlet na Vysočinu: Dvorský kozí statek otevírá své brány v rámci projektu Poznej svého farmáře.

Jsme velká třígenerační rodina, jejíž členové se rozhodli, že budou společně žít a ekologicky hospodařit na jednom statku. Vše začalo v roce 2005, kdy se na statek nastěhovaly první dvě kozy, Róza a její dcera Zvonka. Začali jsme se učit, jak z jejich mléka vyrobit tvaroh a sýr. Díky pozitivním reakcím celé rodiny a známých přišla nová myšlenka rozšířit chov a vybudovat malou faremní sýrárnu. Tu jsme postavili v roce 2011. 
V současné době hospodaříme na 21 ha, které nám slouží jako pastva a zdroj sena pro naše již stohlavé stádo koz. I kozy považujeme za součást naší rodiny.

Kdy: v sobotu 18. května 2019 od 9 do 16 hodin

Kde: Olešenka 10, Přibyslav

Program: 
ochutnávka místní produkce, prohlídka farmy, farmářský trh s lokálními potravinami, živá hudba…

Program pro děti:
skákací kombajn, malování na obličej, soutěže, jízda na koních, divadlo a mnohem víc…