Pětihodinový kurz, který vás provede světem mouky a vysvětlí vám postupy pečení nejen kváskového chleba.
Kdy: v sobotu 8. února 2020 od 14 do 19 hodin
Kde: Vinařství Barabáš, Strachotice 361
Organizuje: Živá farma
Celozrnná mouka, která stále obsahuje otruby a svůj olejnatý klíček, je vždy ta nejzdravější a nejlepší mouka pro jakékoliv zpracování.
Na kurzu si upečete chleba z mouky z Živé farmy a ochutnáte různé druhy chlebů. Vyzkoušíte si také upéct kváskové vafle a jednozrnkový pumpkin pie, ochutnáte jednozrnkový salát. K tomu dostanete skleničku vína z BIO Vinařství Barabáš, nebo nealkoholický nápoj, a také recepty a postupy, abyste si byli schopni připravované pokrmy upéct i doma. S sebou domů si odnesete kvásek a startovací balíček mouky, k tomu navíc obdržíte okamžitou desetiprocentní slevu na všechny mouky z Živé farmy.
Po kurzu pečení je možné si zaplatit ochutnávkou vín z BIO Vinařství Barabáš. Prosíme o nahlášení předem.
Pokud byste chtěli zůstat přes noc na penzionu Vinařství Barabáš, prosím kontaktujte je osobně a zmiňte, že u nich budete na kurzu Pečení s Živou farmou.