Celozrnná mouka, která stále obsahuje otruby a svůj olejnatý klíček, je vždy ta nejzdravější a nejlepší mouka pro jakékoliv zpracování. Tento pětihodinový kurz vás provede světem mouky a vysvětlí vám postupy pečení kváskového chleba.
Kdy: sobota 29. 2. 2020 od 14 do 19 hodin
Kde: Vinařství Barabáš, Strachotice 361, 671 29
Cena: 990Kč
Kapacita: 9 účastníků
Upečeme si z mouky z Živé farmy společný chleba a provedeme ochutnávku různých druhů chlebů.
Uděláme si spolu a ochutnáme kváskové vafle.
Ochutnáme spolu jednozrnkový pumpkin pie (koláč).
Ochutnáme spolu jednozrnkový salát.
Dostanete skleničku vína z BIO Vinařství Barabáš, nebo nealkoholický nápoj.
Dostanete sebou recepty a postupy, abyste si sami doma byli schopni připravit tyto pokrmy.
Dostanete sebou domů kvásek a startovací balíček mouky.
A k tomu ještě navíc obdržíte okamžitou 10% slevu na všechny mouky z Živé farmy.
Po kurzu pečení je možné si zaplatit ochutnávkou vín z BIO Vinařství Barabáš. Prosíme o nahlášení předem.
Pokud byste chtěli zůstat přes noc na penzionu Vinařství Barabáš, prosím kontaktujte je osobně a zmiňte, že u nich budete na kurzu Pečení s Živou farmou.
Rezervujte si své místo včas zde: e-mail: zivafarma@gmail.com, tel.: 732 434 636 nebo přes zprávu na Facebooku.