Festival bio vín a sýrů Mikulov

5. ročník Festivalu bio vín a sýrů se uskuteční v sobotu 21. 9. 2024 od 10:00 do 17:00 na zdejším náměstí. Na festivalu se představí bio vína, bio sýry ale i další bio výrobky oceněné v soutěži Nejlepší biopotravina roku z ekofarem napříč celou ČR. Program nabídne rozhovory s jednotlivými prodejci i informace o ekologickém zemědělství. 

Návštěvníci se mohou těšit na bio vína a bio burčák od Biovíno Abrle.

Z dalších vinařů se představí Vinařství Barabáš, Vinařství Drmola, Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice nebo Víno z Horňácka.

K ochutnání bude také víno z Bio vinařství Víno Marcinčák, VINSELEKT MICHLOVSKÝ, vinařství SPIELBERG.

Návštěvníci budou moci dále ochutnat sýry např. z M+M ovčí farmy Šonov, BIO&CEEPORT, Dvorský statek Olešenka.

Nejlepší biopotravinu roku 2023 – Bio slaninu z přeštíka –  a další masné výrobky představí Biofarma Sasov.

Švestková povidla a sušené švestky přiveze David Ryšavý z Ekosady Komňa.

Ekofarma Lejčkov nabídne cibulové chutney.

Džemy a bylinné sirupy přiveze Ekostatek Vlkaneč.

Živá farma přiveze oceněnou „Velkou ochutnávku rajčat“ (Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní výrobky). Na festivalu nabídne také svou vlastní bio mouku, obiloviny a oranžové bio víno Pálava.

Vítězné výrobky soutěže Nejlepší biopotravina roku 2023 ochutnáte na stánku pořadatele, PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.