V knihovně naleznete téměř vše, co se kdy u nás napsalo či natočilo o ekologickém zemědělství a biopotravinách.
- Články 27.3.2024 Česká stopa na Biofachu 2024 Máme za sebou neuvěřitelný 35. ročník Biofachu, největšího veletrhu biopotravin, který se každoročně koná v německém Norimberku. Od 13. do 16. února přilákala tato…
- Články 25.3.2024 Nejlepší produkty Biofachu 2024: bio uzeniny i veganská slanina Dvojici veletrhů navštívilo v roce 2024 přibližně 35 000 odborných návštěvníků. Čekala je již tradičně široká škála produktů, a také prostor pro dialog, interakci…
- Rozhovor 19.3.2024 Ekofarmářka Jana Horová: „Náklady nám vzrostly o 30 procent“ Majitelka ekofarmy z Českého Středohoří zvítězila v soutěži Zemědělec roku 2023 v kategorii Společensky odpovědný zemědělec. Jak se jí hospodaří v dnešní složité době?…
- Rozhovor 19.3.2024 Zemědělec roku Petr Kareš: „Místo meruněk začneme pěstovat révu“ Rozhovor s jedním z vítězů soutěže Zemědělec roku 2023 Jedním z podniků oceněných v soutěži Zemědělec roku 2023, kde bylo klíčovým parametrem hodnocení finančního…
- Články 11.3.2024 Čeští ekofarmáři mohou soutěžit o evropské ceny Už potřetí se budou letos vyhlašovat ceny EU za ekologické zemědělství. Bude uděleno osm ocenění v sedmi kategoriích: Nejlepší ekologický farmář/farmářka, nejlepší bioregion, nejlepší…
- Články 4.3.2024 V Beskydech pomáhají s farmařením roboti Kvído a Hugo Farma Menšík je inspirativní ukázkou poctivého hospodaření následováním rodinné tradice s respektem k půdě, přírodě a udržitelnému zemědělství. Nejen o využití moderních technologií například…
- Články 28.2.2024 Evropská unie má více než 10 procent zemědělské půdy v ekologickém zemědělství Ekologicky obhospodařovaná plocha se v Evropské unii nadále stabilně rozrůstá. V roce 2022 tento nárůst činil 5,1 procenta, ekologicky bylo v EU v tomto…
- Články 31.1.2024 Zelený král: Charles už desítky let vede kampaň za záchranu planety Král Karel III., kterému se posmívali, že mluví s rostlinami, v 70. letech zařadil klimatickou krizi na pořad dne, založil bio panství a dokonce…
- Články 31.1.2024 Případ kráva: posvátné zvíře, nebo zabiják klimatu? Christine Bajohrová vede se svým manželem biodynamickou farmu s pastevním chovem skotu v bavorském Oberallgäu. Před třemi lety zahájila projekt KuhproKlima („Kráva pro klima“):…
- Články 15.1.2024 Vyučil se kuchařem, dnes vede Farmářskou školu a vzdělává zemědělce. Seznamte se s Jirkou Prachařem Měl plán a nenechal se odradit! Díky tomu dnes existuje Farmářská škola, která vzdělává mladé lidi v zemědělství a učí je vracet přírodě to, co…
- Články 15.1.2024 Zemědělství prý není pro mladé. Farmářská škola ale dokazuje, že o ekologické zemědělství zájem mají V Praze byla otevřena vzdělávací instituce pro výuku ekologického zemědělství. Jedná se o milník v této oblasti. Zájem o studium je veliký. Mezi studenty…
- Články 29.12.2023 Žížaly mají zásadní podíl na světové produkci potravin. Podle vědců je srovnatelný se zemědělskou produkcí Ruska Žížaly jsou natolik zásadní pro světovou produkci potravin, že jejich podíl je z globálního hlediska zhruba stejný jako u Ruska. Vyplývá to z nové studie zveřejněné…